CERVELLS M

Producte fresc compost per l'encèfal complet del porc, net i llest per a la seva preparació. Presenta una textura suau i cremosa.

Procedent de porcs criats sota estrictes estàndards de qualitat. Garantia de frescor gràcies a la gestió adequada de la nostra cadena de fred.

Alt contingut en proteïnes i greixos saludables. Font significativa de vitamines del grup B (especialment B12) i minerals com el fòsfor i el zinc.

La seva textura i sabor únics permeten una àmplia varietat d'aplicacions culinàries.

Producte refrigerat. Emmagatzemar entre 0-2 °C i consumir preferiblement en un termini màxim de 48 hores després de la recepció. També apte per a congelació immediata.