
Talls irregulars de panxeta de porc Semi Duroc amb una proporció equilibrada de greix i carn magra. La seva textura ho fa adequat per a múltiples elaboracions.
Procedent de porcs seleccionats, assegurant frescor i consistència en cada lot.
Pes mig ajustable per comanda específica.
Mantenir entre 0-2 °C. Apte per a congelació immediata per a garantir la seva qualitat a llarg termini.