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Descripción
La Careta de Cerdo Troceada es un producto ideal para elaboraciones tradicionales, caracterizado por su textura única y sabor intenso. Principales características:
Cortes seleccionados de la careta del cerdo, que combinan una proporción equilibrada de carne magra, grasa y piel.
Perfil organoléptico que potencia el sabor en las cocciones. Cortado en trozos regulares para facilitar su manipulación y cocción.
Almacenar entre 0-2 °C y consumir preferentemente en un plazo de 48 horas. Apta para congelación inmediata.
Peso
Bolsa de 5Kg
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