
Hígado entero, limpio y fresco, con una textura fina y un color característico marrón-rojizo, indicador de frescura y calidad.
Alto contenido en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12.
Disponible en piezas enteras.
Almacenar entre 0-2 °C. Apto para congelación inmediata para una larga conservación sin perder propiedades.